12月4日，第三届“化学+”科技节名师讲堂在化学馆成功举办。本次讲座聚焦“化学赋能高质量发展”，围绕食品安全监管与海关进出口检测两大核心议题，邀请行业专家分享前沿技术与实践经验，展现化学在国家公共安全与高质量发展中的关键作用。

抽检明察 检验智鉴——我国食品安全抽检制度及抽检数据分析

讲座上半场，苏州市食品检验检测中心副主任丁洪流博士系统解读了我国食品安全抽检制度。她介绍了涵盖监督抽检、风险监测和评价性抽检的立体化监管体系，指出当前我国食品抽检合格率持续保持高水平。报告重点分析了农产品等重点领域的潜在风险，如农药残留与微生物污染，并通过典型案例阐释了检测技术在发现食用油掺假、非法添加等问题中的重要作用。丁博士还展望了高分辨质谱等前沿分析手段在食品安全领域的应用趋势，强调了标准体系建设对保障食品安全的基础性意义。

海关检测技术：鉴别、监管与战略支撑

讲座下半场，上海海关工业品与原材料检测技术中心化工科科长程欲晓博士以上海海关技术中心为例，揭示了化学在国门安全中的担当。他详细介绍了该中心在固体废物属性鉴别、危险化学品分类鉴定等方面的重要职能，尤其在执行进口固废管制政策、鉴别禁止入境物项方面开展了大量工作。报告还涉及危险化学品进出口监管、两用物项出口管制等关键领域，以实际案例说明化学分析技术如何在甄别走私品、维护国家生态安全与经济安全中发挥不可替代的作用，体现了其在国际贸易博弈中的战略价值。

促进学研互动，拓宽职业视野

本次讲座不仅注重知识传递，也着力搭建产学研交流桥梁。两位专家和沃特世科技（上海）有限公司、岛津企业管理（中国）有限公司、上海市质量监督检验技术研究院有限公司、上海材料研究所有限公司等单位与高校的合作机制，包括提供实习机会、联合开展科研项目等，并向化学相关专业学生发出邀请，为学子们拓展了未来的职业发展路径。

整场讲座内容充实、紧贴实际，生动展现了化学技术从日常生活到国家战略层面的广泛应用，有效启发了师生对学科价值与社会责任的深入思考，取得了良好的交流与育人效果。